Cu o coastă mediteraneană spectaculos de întinsă, parfumată cu iasomie și briza mării, Tunisia este, în primul rând, acea destinație pe care ai visat-o pentru vacanța perfectă la soare și nisip. Însă dincolo de plajele fabuloase, aceasta reprezintă locul în care culturile distincte și extremele peisajului adaugă acea doză de palpitant pentru un concediu complet. De la coastele împădurite, la întinderea sahariană a deșertului în sudul regiunii, Tunisia va deveni preferata oricui pe lista destinațiilor de vacanță.
Etichetă: Harissa
Poate ca e poezie, se stie, dar Chef la NAAN este Aida Parascan
[yasr_overall_rating size=”large”]
Restaurantul Naan Food & Drink Studio, deschis în 2015 în centrul capitalei, a cucerit rapid publicul prin serviciile de top, designul interior și calitatea înaltă a preparatelor. La aproape un an de la deschidere, restaurantul se reinventează alături de un nou chef: Aida Parascan, câștigătoarea show-ului culinar MasterChef în 2013.
Avanpremiera noului meniu propus de Aida Parascan a oferit celor prezenti la eveniment zeci de delicatese culinare precum: Scoici cu sos Tapenade și Harissa, Sushi Maki&California, Carne salada, Hamburger de Black Angus, Coaste de porc în bere neagră, Inele de Calamari Panko cu sos Olandez al Lime, File de Dorada all’acqua Pazza cu Piure de sfeclă.
Preparatele au fost asociate de somelierul restaurantului cu vinuri single-vineyard din gama Aristocrat de la Amfiteatru Vitis. La desert, oaspeții au avut de ales între Lava Cake cu Înghețată de vanilie în păr de înger și Affogato Caffé.
Citește în continuare „Poate ca e poezie, se stie, dar Chef la NAAN este Aida Parascan”