Rezumat:
[yasr_overall_rating size=”large”]
Nicoleta Scarlat e un om atipic. Si nu pentru ca ar fi femeie, sunt o groaza de femei implicate in afaceri in Romania, care au business-uri si proiecte de succes. Nu acesta e motivul. In schimb, daca alte femei cu diferite afaceri sau proiecte au o anumita prestanta, o anumita tinuta verbala si non-verbala, Nicoleta e la fel de naturala si fresh precum salatele pe care le promoveaza – salatele Eisberg.
Nu o cunosc de foarte mult timp, dar din clipa in care am discutat cateva fraze cu ea a devenit memorabila. Nu-mi aduc aminte de o clipa in care Nicoleta sa nu zambeasca, indiferent de problemele pe care le avea sau le are, pentru ca nimeni nu e fara probleme.
Doar ca la Nicoleta nu vei vedea niciodata dincolo de zambet. Si asta nu e tot. Oricat de trist si posac esti tu, cand te intalnesti cu Nicoleta, din doua vorbe si trei miscari ajungi sa razi ca ultimul saltimbanc pentru ca energia ei e molipsitoare si n-ai cum sa-i rezisti. Pe cuvant de OM MARE 🙂
Vorbeste la fel ca bunica mea. Fara perdea. Te-ai astepta de la o „business-woman” sa aiba o anumita diplomatie, perdea, dar Nicoleta nu e asa. E toata un zambet si debordeaza de sinceritate in limbaj intr-un mod extrem de colorat. Cred ca in DEX-ul ei, cuvintele precum: diplomatie, timididate, pudoare au fost inlocuite de… Dar mai bine ma opresc aici sa nu fiu spoiler 🙂
Nicoleta lucreaza din 2002 pentru Eisberg si adora sa citeasca: fantasy, SF, istorie, ii plac filmele, face cycling si este, citez – „sunt nebuna dupa animale dar cel mai important, in mod special, iubesc ceea ce fac pentru ca iubesc oamenii la nebunie.„
Un interviu fresh cu si despre salate pentru ca #nueorusine sa mananci salate!
➡ Cum s-a nascut povestea brandului, de la design la nume. Legat de nume, are legatura cu „inima de gheata” a femeilor in general?
NICOLETA: Numele firmei vine de la salata eisberg in limba germana. Americanii au creat in Florida o salata rezistenta la temperaturi extreme. Se putea transporta mai usor.
Toata istoria incepe in 1976 cu Alfred Leunberger, in Elvetia. Un simplu fermier care cultiva salata. Lui I s-a alaturat fratele si in 1980 au deschis prima fabrica de spalat si ambalat salata. Lucrurile au evoluat si s-au extins in Polonia, Ungaria, Italia, Romania si pietele alaturate. Femeile nu au o “’inima de gheata”. Femeile pot fi nefericite din diverse cauze si de aceea este posibil sa faca greseli ce creeaza senzatia ca ar fi reci…
➡ Pe o piata in care toata lumea se bate cu pumnul in piept ca au cele mai sanatoase produse, cum reusesti sa faci diferenta?
NICOLETA: Pai, nu intelegem de ce ne-am lovi in conditiile in care noi avem dovada ca suntem cei mai sanatosi 🙂! Salata are un aport de fibre ce functioneaza ca prebiotice (hrana probioticelor) ceea ce face ca organismul sa aiba capacitatea de a se apara impotriva a o gramada de boli. Adica e “campul” pe care sadesti probioticele. In afara de asta, la Eisberg, avem analize ce demonstreaza modul in care avem grija de aceste salate.
➡ Care crezi tu ca sunt principalii tai clienti (core target) si de ce?
NICOLETA: Consumatorii fideli sunt cei care fac un calcul a ceea ce inseamna timpul lor si decid ca ca e mult mai ieftin (si mai comod!) sa aiba o alimentatie echilibrata compusa din produse convenience decat sa mearga la doctor si sa stea la coada la farmacie sau sa gateasca supe fara sare acasa. NU? Indiferent de varsta sau sex, ne aleg acei oameni care inteleg si ne bucuram ca numarul creste.
➡ Cine se afla in spatele retetelor?
NICOLETA: Retetele sunt propuse de mine. Cu ce imi trece prin cap. Sunt cenzurate de calitate si de productie iar ceea ce ramane in picioare d.p.d.v. calitativ si productie poate sa “”cada””la trecerea de financiar. Am avut o idee luminoasa de a face o reteta de salata cu fructe confiate. Foarte gustoasa. Costa cam cat un meniu zilnic la McDonalds :)!
➡ Ce planuri ai pentru ultimele luni ale acestui an?
NICOLETA: Eu sunt un vanzator care si-a atins culmea incompetentei iar in ultimii ani incerc sa depasesc acest moment. Sunt, ca produs, listata peste tot unde pot fi DAR trebuie sa fac ceva ca romanii sa realizeze ca nu e nimic rusinos, sau pagubos sau mai stiu eu ce sa alegi o salata, sa vrei sa ai o salata la micul-dejun, la pranz, la cina, acasa sau la birou.
Pe scurt, pe viitor, ma voi focusa in continuare pe promovarea salatelor.
➡ In final, un mesaj pentru cititori. De ce sa aleaga produsul tau.
NICOLETA: O salata Eisberg chiar poate sa te faca mai fericit. Ii provoc sa incerce! Eu de asta zambesc tot timpul pentru ca mananc salate cat pot de des iar energia mea e molipsitoare.
[yasr_visitor_votes size=”large”]
