Rezumat:
Pentru mulți dintre noi, copilăria înseamnă momentele de răsfăț cu cele mai delicioase deserturi pregătite de mama sau bunica. Și printre rețetele de gogoși, cremă de zahăr ars, salam de biscuiți, macaroane cu brânză, griș cu lapte, cornulețe cu gem, chec și clătite se remarcă unul dintre cele mai iubite deserturi ale copilăriei. Ai ghicit, despre orez cu lapte după rețeta bunicii este vorba, acel deliciu pe care-l serveam atunci când eram copii cu dulceață de vișine făcută în casă.
Desigur, în prezent rețeta de orez cu lapte a cunoscut numeroase artificii și ingrediente aromate, pornind de la rețeta originală, însă ingredientele de bază încă rămân aceleași: orez, zahăr, lapte, vanilie și coajă de lămâie. Modalitățile de servire, în schimb, sunt dintre cele mai diverse și mai delicioase, iar pe câteva dintre ele urmează să ți le dezvăluim în articolul următor. Ești gata să le descoperi?
1. Orez cu lapte și scorțișoară
Varianta clasică de servire a orezului cu lapte rămâne și în prezent cea cu scorțișoară. Așadar, după ce ai adăugat orezul cu lapte în boluri, ideal ar fi să pudrezi desertul cu scorțișoară. Dacă îți dorești un plus din punct de vedere estetic, poți opta pentru adăugarea a câte un baton de scorțișoară în fiecare bol. Sau poate chiar și câte o steluță de anason, pentru arome puternice și aspect apetisant!
1. Orez cu lapte și gem sau dulceață
Preferi dulceața de vișine, așa cum se întâmpla și în copilărie? Sau îți place mai mult dulceața de afine? Dar cea de căpșuni? Sau ce ai spune de un gem de prune sau o dulceață de gutui? Indiferent de preferințele în materie de gemuri și dulcețuri, orezul cu lapte poate fi asociat oricând cu unul dintre deliciile menționate. Numai gândește-te la combinația de arome și gusturi!
1. Orez cu lapte și siropuri
Îți plac siropurile de orice natură? Atunci este minunat, căci există atât de multe siropuri de fructe și nu numai, încât servirea orezului cu lapte poate deveni din ce în ce mai apetisantă. Fie că vorbim despre cele mai delicioase siropuri de fructe făcute în casă, fie că te orientezi spre sirop de agave, sirop de nucă de cocos sau sirop de arțar, savoarea orezului cu lapte este garantată!
1. Orez cu lapte și fructe proaspete
O altă modalitate delicioasă de servire a orezului cu lapte este și alături de fructe proaspete. Și aici posibilitățile sunt aproape infinite. Poți servi orez cu lapte alături de felii de banană și pudră de scorțișoară, cu felii de măr sau de pară pudrate cu scorțișoară, în combinație cu un mix delicios de fructe de pădure, alături de bucăți de mango aromat sau cubulețe de ananas. Fructele tale preferate se vor combina ideal cu aromele acestui desert al copilăriei.
1. Orez cu lapte și fructe confiate
De la fructele proaspete trecem și la fructe confiate, la fel de potrivite pentru servirea orezului cu lapte într-un mod apetisant și savuros. Prin urmare, poți opta pentru cele mai variate mixuri de fructe confiate, pe care să le presari pe deasupra orezului cu lapte, servit în mod estetic, în cupe din sticlă. Stafidele, caisele uscate, cireșele uscate, coacăzele și afinele uscate, prunele uscate, curmalele și smochinele sunt doar câteva dintre fructele confiate care ar putea aduce arome aparte porției tale de orez cu lapte.
1. Orez cu lapte și nuci
Modalități delicioase și sănătoase de servire a orezului cu lapte sunt și nucile, acestea venind în cele mai diverse sortimente. Astfel, poți alege să servești orezul cu lapte alături de caju, arahide crude, alune de pădure, nucă de cocos, nuci de Macadamia, migdale, fistic, nuci braziliene, nuci simple sau nuci pecan, toate acestea fiind extrem de calitative din punct de vedere nutrițional.
Tu cum alegi să servești orezul cu lapte? Noi am încercat fiecare modalitate în parte și nu ne putem hotărî care este mai delicioasă!
