Despre restaurantul La Rambla am mai vorbit in aceste randuri, dar povestea nu numai ca nu s-a terminat, de abia acum incepe pentru ca in aceasta primavara, restaurantul cu parfum iberic redefineste excelenta gustului de sorginte spaniola intr-un nou meniu cu influente din regiunea Andaluzia.
Photo credit: www.paneurotravel.ro
Andaluzia (spaniolă Andalucía) este compusă din provinciile Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jáen, Málaga și Sevilla si regiunea este cunoscuta pentru preparatele de sorginte maritima.
Lucru usor de explicat datorita faptului ca Andaluzia este amplasată în partea de sud a țării și se învecinează cu Extremadura și Castilia – La Mancha la nord, cu Regiunea Murcia la est, Gibraltar la sud și Portugalia la vest. În plus, la sud și sud-est are ieșire la Marea Mediterană, iar la sud-vest la Oceanul Atlantic.
Dar sa pasim intr-o calatorie gastronomica in regiuni unde s-au nascut povesti si legende!